Die Hauptaufgabe eines Qualitätsingenieurs bzw. einer Qualitätsingenieurin besteht darin, die Qualitätsstandards für die Fertigung von Produkten oder die Erbringung von unterschiedlichen Dienstleistungen festzulegen und zu prüfen. Außerdem bewertet man in dieser Position Risikopotenziale.
Für den Beruf findet auch die englische Bezeichnung Quality Engineer Verwendung, gerade in international operierenden Unternehmen.
Zu den Aufgaben eines Qualitätsingenieurs gehört, dass man zum Beispiel Qualitätsnormen und deren Einhaltung kontrolliert und diese koordiniert. Diese Koordination muss sowohl innerhalb eines Betriebes oder Unternehmens stattfinden, als auch in Bezug auf Lieferanten und Kunden. Außerdem trägt man die Verantwortung für die Qualitätsverbesserung von Abläufen und Prozessen sowohl innerhalb als auch außerhalb des Unternehmens.
Dies bedeutet konkret, dass ein Qualitätsingenieur darauf spezialisiert ist, bei Neuprojekten und Auftragsänderungen die Qualitätsnormen und standards zu definieren. Um Fehler zu identifizieren und diesen entsprechend vorzubeugen, führt man Einfluss- und Fehlermöglichkeitsanalysen durch. Diese sollen außerdem die Risiken bei der Herstellung von Produkten vermindern.
Ein Qualitätsingenieur oder eine Qualitätsingenieurin kann durch das persönliche Fachwissen zudem dafür sorgen, dass Verbesserungspotenziale ausgeschöpft und Prozesse kontinuierlich verbessert werden. Dazu gibt es verschiedene Maßnahmen und Konzepte. Man veranlasst also eine solche Maßnahme und kontrolliert die Umsetzung bzw. den weiteren Verlauf. Ergebnisse und Zwischenergebnisse sowie Prozesse werden dabei dokumentiert und der Unternehmensleitung vorgelegt. In Absprache mit dieser werden weitere Schritte geplant und entsprechend eingeleAls Qualitätsingenieur oder Qualitätsingenieurin berät man die Unternehmensleitung ebenfalls hinsichtlich der Lieferanten, da man regelmäßig deren Qualität, also die Qualität der Produkte, sowie die Preise und die Leistung sowie Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit kontrolliert und mit anderen vergleicht.
Nachdem man ein ingenieurwissenschaftliches Studium in einem Fachgebiet der jeweiligen Branche abgeschlossen hat, ist man befugt und qualifiziert, als Qualitätsingenieur bzw. Qualitätsingenieurin zu arbeiten. Diesen Beruf kann man bei Unternehmen der verschiedensten Wirtschaftszweige finden. So ist zum Beispiel die Beschäftigung in einem Betrieb der chemischen Industrie, der Holz-, Elektro- oder Textilindustrie möglich. Aber auch handwerkliche Betriebe bieten nach dem Studium Beschäftigungsmöglichkeiten.